Необходими продукти:
Картофи – 4-6 средно големи
Бекон - 100 грама
Полутвърдо сирене (кашкавал/чедър) - 100 грама
Заквасена сметана - 100 грама
Как да направим перфектното пиле с картофи?
Зелен лук - 1 стрък
Масло
Начин на приготвяне:
Измийте и изсушете добре картофите, а после разтопете малко масло и намажете с него всеки картоф.
Сложете ги в тава и ги запечете в предварително загрята фурна на 200° за около 30-40 минути.
Докато картофите се запичат, в тиган сложете останалото масло и в него запържете нарязания бекон.
След като картофите са готови, ги извадете и ги оставете да се охладят, разрежете си наполовина и ги издълбайте. Вътрешността ѝ няма да ви е необходима, но вместо да я изхвърляте, можете да я направите на картофено пюре.
Издълбаните картофи намажете с малко разтопено масло и ги сложете отново в загрята на 200° фурна за 7-10 минути.
Извадете ги и ги наръсете с настърганото сирене или кашкавал.
Бърз обяд с картофи и яйца, който всеки може да си приготви
Сложете сега и запържения бекон върху издълбаните картофи и отново ги пъхнете във фурната за 5 минути, колкото да се разтопи кашкавалът.
Когато са готови, ги извадете и сложете малко сметана и поръсете с нарязания лук.
Да ви е сладко!
