Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава

Необходими продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 февруари /валутен калкулатор/

6 бр. млади тиквички

За пълнежа:

600 гр. кайма

Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи

Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски

60 гр. пармезан

1 суп. лъжица ситно нарязан магданоз

1 яйце

1 филийка бял хляб

Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат

Ако направите това, пържените тиквички ще се топят в устата

За кремообразния сос:

75 гр. краве масло

1 глава лук

3 суп. лъжици брашно

400 мл. прясно мляко

За поръсване:

60 гр. пармезан

60 гр. галета

Начин на приготвяне:

Първо трябва да измием тиквичките и да махнем крайчетата им, а после да ги нарежем на дебели колела, като пънчета, не като филийки. Те не трябва да са по-високи от ръба на съда в който ще се редят.

Сега издълбайте вътрешността им, нарежете на ситно и я смесете хубаво с каймата, като добавите и хляба, яйцето, магданоза и пармезана. Поръсвате и със сол, и с черен пипер и добавете накрая малко индийско орехче. Разбъркайте хубаво и напълнете тиквичките с плънката. Наредете ги в намазнена тава.

За соса наситнете една глава лук, разтопете масло и в него пуснете лука заедно с млякото и брашното.

Тази корейска рецепта за тиквички ще ви изненада с уникалния си вкус

Разбъркайте и оставете на слаб огън, като не спирате да бъркате, докато не заври, а накрая подправете със сол и черен пипер.

Излейте върху тиквичките готовия сос, наръсете с пармезан и галера и сложете във фурната на 180 градуса, като печете за 35 минути.

Да ви е сладко!