Лятото е сезонът, който обичаме да свързваме с едни от най-любимите ни ястия - тиквичките! Пържени, печени, на салата, по гръцки, те ни носят усещането за свежест и за лято и винаги стават адски вкусни!
Но ако всеки път ястието е едно и също то разбира се омръзва, както на тези, които го готвят, така и дори на тези, които обожават да го похапват.
С тази лесна и страшно вкусна рецепта ще променим това и за двете страни в кухнята.
Както всички видове и при тези гарнирани с млечен сос да си оближете пръстите! На всичкото отгоре се приготвят без грам мазнина, което звучи толкова добре за фигурата ни.
Най-старата рецепта за овчарска салата
Какво ви трябва:
2 бр. тиквички
кисело мляко
чесън на прах
копър
кашкавал
галета
Измиваме хубаво тиквичките и ги нарязваме на кръгчета. Правим смес в малка купичка от половината кисело мляко и чесъна на прах, а в друга смесваме настърган кашкавала с галетата.
Вкусни, лесни и полезни тиквички на фурна
После започваме едно по едно кръгчетата тиквичка да овалваме първо в мляко с чесън, а после в кашкавал и галета, като накрая ги нареждаме в тава покрита с хартия за печене. Печем на 180 градуса, докато тиквичките добият хубав златист цвят и коричка.
Bon appetit!
