Световният шампион по правене на пица тази година е 23-годишният варненец Светослав Митев.
Той спечели 21-вото издание на Pizza Word Cup 2023 в Италия, в което участваха близо 180 пицари от над 11 държави.
Пицата шампион
Източник: Pizza World Cup/ Instagram
Пицата, която той направи е в категория "Класика" и е от първокласно тесто с жив квас, замесено от италианско премиум брашно и вода със сребърни йони. Рецептата е създадена специално за състезанието, съобщиха от Moreto.net.
Светослав поднася пицата върху дървен поднос, с кърпа на шевици и чаша "Мерло", защото според него пицата и виното са перфектната комбинация.
Младият пицар работи от една година във варненска пицария, а преди шампионата успява да спечели още една първа награда за пица "Класика" в Букурещ, Румъния.
ОЩЕ: Как се прави мързелива пица - всеки я може!
