Замисляли ли сте се някога защо винаги, когато се разболеем, хората ни носят плик с портокали? Тези плодове са изключително богати на витамини, сред които са витамин C, A, витамини от група B. Свежият цитрус бързо успява да укрепи имунната ни система и да ни помогне много скоро да се изправим на крака. Да не говорим, че фибрите, които се съдържат в портокалите, помагат за регулиране нивата на холестерола.
Съвсем скоро предстои да освежаваме дома си с аромата на цитруса. Няма как през студените дни да не се подслаждаме с тази здравословна вкусотия.
Съществуват обаче няколко маркера, които ще ни подскажат дали си струва да закупим даден сорт или не. Помнете, че по кората се познава дали портокалът ще е сладък или кисел.
Цял живот сме яли портокалите грешно, ето как е правилно
Как разбираме дали портокалът е сладък?
Попадали ли сте на плодове, които от едната си страна имат оформено нещо като пъпче. Това образование всъщност дава наименованието на сорта. Наричат ги „навел”. Думата произлиза от английски и преведено на български означава пъп.
В тези портокали растат по-малки портокалчета. Вкусовите качества на плода са несравними. Сладостта е безгранична. Категорично няма да останете разочаровани, ако си купите точно такъв сорт.
Важно е обаче да знаете, че тези цитруси не са подходящи за направата на фрешове, тъй като нямат толкова много сок. Ако сте решили да приемате портокалите под формата на напитка, насочете се към специален сорт за фрешове.
Винаги оглеждайте плодовете за пъпчета и купувайте единствено такива, които имат. Това е гаранция, че ще похапвате божествено сладки портокали, богати на витамини!
