Адски лесно и шокиращо вкусно задушено шкембе, на което никой не устоява

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 16 януари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 16 януари /валутен калкулатор/

1 кг. телешко шкембе

100 гр. краве масло

150 мл. бяло вино

Още: Какви невероятни ползи ни носи чаят от иглика

Още: Стихотворение на деня, 16 януари, от Радой Ралин

черен и червен пипер

дафинов лист

2-3 скилидки чесън

сол

Още: Какъв е номерът на боята на колата - ето как да разберем!

Още: Таро хороскоп за 16 януари 2025: Яснота за Телците, спокойствие за Раците

Всеки готвач ползва тази хитрост за чистене на агнешко шкембе

Приготвяне:

Измийте и почистете много хубаво избраното шкембе, нарежете го на кубчета и го сложете да се вари.

След това го наредете в гювечетата (или в по-голямо гърне) и започнете да редувате - шкембе, масло, чесън, шкембе.

Оригиналната рецепта на бабината шкембе чорба

За финал сложете подправките, залейте с виното и печете на умерена фурна.

Да ви е сладко!