Получихте така желания мултикукър и вече се чудите дали ще се справите с инструкциите. Модерният кухненски уред е отличен помощник за всяка домакиня. Икономичен е по отношение на количеството енергия и може да намали времето за готвене с до 50%, както и да задържи добре хранителните вещества, което го прави здравословен метод за готвене. Ако никога не сте използвали такъв преди, тогава това е чудесна възможност да започнете. Прочетете статията до край, за да разберете правилния начин за използване на мултикукъра.
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Изберете правилните настройки
Всеки мултикукър е създаден с различни настройки. Използвайте всеки път различни, съобразени с вида на ястието, което ще приготвяте. Не се увличайте по високото налягане, то е идеално за меса, но ниското налягане е подходящо за приготвяне на десерти.
Замразявайте продуктите по подходящ начин
Още: Знаете ли къде има студени минерални извори в България?
Готвенето с мултикукър позволява използването на замразени продукти от фризера. Поставете ги в кръгли съдове преди замразяване, които лесно влизат в уреда за готвене. Ще спестите време, защото не е нужно размразяване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година
Още: Месни заговезни - какво задължително се слага на трапезата
Не изваждайте месото веднага
Има два начина да извадите готовото ястие от мултикукъра - след като налягането намалее или да използвате клапана и да отворите капака веднага. При приготвяне на месо, препоръчваме първия начин. Изчакайте 15 минути и тогава отворете капака. По този начин ястието ще продължи да се готви и ще бъде крехко и сочно.
Използвайте включените приспособленията
Още: Знаете ли всички от топ 10 на най- високите върхове в България?
Още: Утре е Месни Заговезни - ето какво се прави
Всеки уред се предлага с няколко приспособления, които ще ви помогнат да направите храната още по-вкусна и ще улеснят процеса. Стъкленият капак дава възможност да наблюдавате как се готви ястието. Идеален помощник при сотиране. Кошниците с отделни разделения са подходящи за едновременно приготвяне на зеленчуци на пара и месо. Керамичният съд използвайте за приготвяне на вкусни десерти.
Мийте в съдомиялната
Разглобяемите части на мултикукъра може да се мият в съдомиялна. Не губете време в търкане в мивката, просто ги поставете в съдомиялната и спечелете повече свободно време за себе си.
Правете бульоните сами
Мултикукърът е подходящ за приготвяне на бульони. Не използвайте готови, направете си сами. Съчетайте качествени съставки и ще допълните всяка гозба с ярък аромат. Трябват ви месо или кости, любимите ви зеленчуци и функцията за задушаване.
Не отваряйте капака преди края
Любопитни ли сте да отворите капака преди ястието да е готово? Не го правете. Капакът на мултикукъра трябва да остане затворен прозе целия период на приготвяне на храната. Все пак това са около 30 минути.
Грижете се добре за уплътненията
Почиствайте редовно гумените уплътнения под капака, защото поемат аромата на приготвеното ястие. Ако вчера сте готвили тиквички, а днес риба, не е желателно тези миризми да се смесват.
