От всички места, които почиствате в дома си, може да забравите хладилника. Въпреки това, без редовно да почиствате хладилника, това пространство може бързо да се превърне в бъркотия от забравена храна, разлято и дори миризми. Така че си струва редовно да почиствате хладилника си. „Чистият, организиран хладилник не е само по-естетически приятен – той също може да ви помогне да губите по-малко, да спестите пари и да запазите храната си свежа за по-дълго“, казва професионалният организатор Джен Робин.
Още: Как завесите ви да изглеждат като нови – лесни стъпки за перфектен резултат
Какво трябва да хвърлите от хладилника си точно сега
- Храни с изтекъл срок на годност
Няма абсолютно никаква причина да съхранявате храни с изтекъл срок на годност. Робин съветва да започнете с млечни продукти като прясно мляко, кисело мляко и сирене. „Тогава хвърлете остатъците от миналата седмица“, добавя тя. И накрая, отворете контейнерите за плодове и зеленчуци. „Отървете се от продукти, които са увехнали, лигави или невъзможни за спасяване“, казва Робин.
Имайте предвид, че не трябва да чакате, докато всичките ви пресни храни се развалят, за да направите това. „Посвещавайте пет минути веднъж седмично, за да проверявате за артикули с изтекъл срок на годност – вашето бъдещо аз ще ви благодари“, казва организаторът.
Още: Експерти съветват: 7 токсични навика, които трябва да забравите през 2025 година
- Подправки, които никога не използвате
Спомняте ли си онзи буркан с луксозна горчица, който опитахте веднъж и съжалявахте, че сте го купили преди четири месеца? Всички правим грешки, но няма причина да пазите подправки, които никога няма да използвате. „Всички имаме онази бутилка неясен сос, която смятахме да използваме, но никога не сме използвали“, казва Робин.
Тя предлага да се запитате дали сте използвали подправката през последните шест месеца или дали дори ви харесва. „Ако отговорът е не, време е да го оставим“, обяснява тя.
Що се отнася до подправките, които харесвате или използвате редовно, като кетчуп и майонеза, Робин препоръчва да ги съхранявате в чисти, лесно достъпни контейнери. „По-лесно се виждат и хващат“, казва Робин.
Още: Без препарати: Почистете микровълновата до блясък само за 5 минути
- Храни, които не харесвате
„Купихте нова модерна закуска или здравословна храна, която не е постигнала целта? Не го оставяйте да стои там и да заема място. Ако няма да го ядеш, време е да го хвърлиш“, обяснява Робин. Всичко е наред – понякога купуваме храни, които не харесваме. Не се ядосвай на себе си. Просто го изхвърлете и не правете същата грешка два пъти.
- Мистериозни контейнери
Всички имаме контейнери или торбички за храна, които съдържат остатъци или други предмети, които може би не си спомняме да сме поставили там. Тези неща трябва да изчезнат. „Ако е неузнаваем и не можете да си спомните какво е или кога сте го поставили там, време е да се сбогувате“, казва Робин. „Не рискувайте.“ За да избегнете този проблем в бъдеще, Робин казва да използвате прозрачни, етикетирани контейнери за остатъци.
Още: Тези 11 стайни растения ще цъфтят обилно, ако ги наторите с утайката от сутрешното си кафе
- Счупени или неудобни организационни контейнери
Независимо дали става въпрос за съда, който случайно сте поставили в съдомиялната машина, или е толкова стар, че капакът не се затваря напълно, контейнерите за храна не са предназначени да издържат вечно и вероятно не запазват храната ви свежа. „Онова кошче, което не пасва съвсем, или капакът, който винаги пада? Това не помага на вашия хладилник да остане организиран“, обяснява Робин. „Инвестирайте в модулни контейнери, предназначени за съхранение в хладилник. Те ще направят вашето пространство по-ефективно и визуално приятно.“
- Множества на един и същ елемент
Всички сме правили грешки (като да отворим три бутилки сос едновременно). Не е голяма работа (в крайна сметка ще ги довършите), но имайте предвид, че тези бутилки заемат ценно недвижимо имущество. „Имате ли три отворени буркана от една и съща салса или множество полупразни бутилки дресинг за салата?“, казва Робин. „Консолидирайте или хвърлете дубликатите.“
Още: Запазете витамините в храната: Грешки, които трябва да избягвате при готвене
Уверете се, че когато обединявате бутилки или буркани с храна или подправки, те имат подобни срокове на годност или се уверете, че ще ги изразходвате преди изтичането на най-ранния, за да избегнете замърсяване.
- Тази стара кутия със сода за хляб
Отворена кутия сода за хляб е чудесен начин да предотвратите миризмите в хладилника. Но тази кутия не трае вечно. Ако сте забелязали проблеми с миризмата, вероятно е време да си купите нова кутия. Според специалисти, веднъж отворена, тази кутия със сода за хляб трябва да бъде заменена след 30 дни.
Още: Много лед във фризера: Никога не правете тази грешка
