Лукът е най-консумираният от хората зеленчук. Той може да се използва като добавка на всяко ястие или салата и коренно да промени вкуса. Съдържа в себе си много витамини и минерали. Има и изключително ниско съдържание на калории. Ако не сте от любителите на лука, то след като прочетете статията със сигурност ще се замислите дали пък да не го включите в менюто си.
Още: Тези 3 зодии ще получат невероятна оферта преди април 2025
Още: Народни поличби за днес, 26 март: Какво е забранено и какво е разрешено да се прави
Полезен е за сърцето
Ако редовно консумирате лук той ще донесе много ползи за сърдечносъдовата ви система. Веществата, които се съдържат в него понижават холестерола и кръвното налягане. Той също така предотвратява образуването на кръвни съсиреци, което означава, че предпазва от развитието на тромбози. Тъмните сортове лук са най-полезни заради по-високото съдържание на кверцетин.
Подпомага имунната система
Още: Топ 8 на най-известните опери, които всеки от нас е чувал
Още: Какво е античното име на Поморие?
Лукът е богат на антиоксиданти, което го прави много добър в борбата срещу всякакви вируси и бактерии. Той подсилва имунната защита на организма. Опитайте се да хапвате различни видове лук, за да предпазите организма си от по - голям брой патогени. Най-полезни са по-тъмните сортове.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Предотвратява образуването на ракови клетки
Именно заради антиоксидантните си свойства, които вече споменахме, че притежава лукът, той се бори срещу развитието на ракови клетки в организма. Според много проучвания сярата, съдържаща се в лука наред с флавоноидите спират растежа и образуването на тумори.
Лукът е универсален. Той може да се използва за готвене, за приготвяне на салати, като подправка. Може да се консумира суров, запържен, печен или да се карамелизира. Когато приготвяте дадено ястие с лук се старайте да включвате различни сортове от зеленчука не само заради богатият вкус, който ще получите, но и заради полезните свойства на различните видове. Лечебните свойства на лука са открити още в древността, когато е бил използван за лечение на различни състояния започващи от главоболие до рани в устната кухина.
Още: Как сокът от целина ни помага изключително много за отслабване?
Още: Какви особености има при боядисване на коса на кичури?
В заключение трябва да споменем, че лукът е много полезен за сърдечно съдовата система като намалява сърдечно съдовия риск, помага при възпаления, диабет, нисък имунитет, предотвратява развитието на ракови клетки и подобрява работата на храносмилателния тракт. Ползите от консумацията на лук са многобройни. Той подпомага функцията на почти всяка система в нашето тяло и ни предпазва от най - коварните заболявания. Не на последно място - заради високото съдържание на вода в себе си лука е полезен и за кожата ни, защото се грижи за нейната хидратация. Условието е простичко - консумирайте, колкото се може повече лук и, колкото можете по-разнообразни сортове. Тайната на доброто здраве и ползите на лука е в постоянството.
