Подредбата на храната в хладилника може да се струва незначителна и никак важна за много хора, но това всъщност е грешно. Поставянето на хранителните продукти и ястията “както ви падне” в хладилника води до тяхното по-бързо разваляне или пък влошаване на вкуса.
Ако искате храната ви да се задържи по-дълго време свежа, започнете да обръщате внимание на подредбата и организацията в хладилника си. Свикнете ли с този навик, то няма да ви коства почти никакво време и усилия за в бъдеще.
Разберете защо хладилникът ви пука?
Ето и няколко основни съвета от експертите, които трябва да знаете преди да започнете:
Остатъци от ястия - на долните рафтове
Най-горните редове на хладилника са с по-високи температури, така че не е препоръчително да поставяте остатъците от готова храна на тях. А и експертите смятат, че ако оставите готовата храна на горните редове, шансът да посегнете пак към нея, е много по-малък. Долните редове са с по-ниски температури, като така ще държат храната охладена, а и ще се озове директно пред погледа ви, когато отворите хладилника.
Месни и млечни продукти - на средните рафтове
Тези продукти обичат “златната среда”. На средните рафтове температурите не са нито високи, нито ниски и бихме могли да кажем, че там температурата е почти постоянна. По този начин няма да рискувате продуктите ви да се развалят, защото месните и млечните храни не са и толкова трайни.
Ето защо трябва веднага да махнете магнитите от хладилника
Плодове и зеленчуци - отделно от другите храни
Обикновено повечето хладилници имат определени специални места за поставяне на плодовете и зеленчуците. Те изглеждат под формата на чекмеджета и ние ви съветваме да се възползвате от тях. Поставяйте там свежите плодове и зеленчуци, но не прекалявайте - на препълвайте догоре шкафчето, защото влагата в пространството ще се покачи, а това е предпоставка и за по-бързото разваляне на този тип продукти.
Различни контейнери и кошчета - чудесен помощник за организиране на хладилника
Този тип “органайзери” за хранителни продукти са чудесен избор за всеки хладилник, а и за хората, които тепърва искат да се научат да организират пространството си. Използвайте различни кутии, като днес на пазара предложенията са безкрайни - цветово разнообразие, форми, големина и т.н.
По този начин ще предпазите продуктите си от влиянието на околните и ще подсигурите по-дългата им трайност и свежест. А хладилникът ви ще е чист и подреден, а защо не и с малко повечко цвят, благодарение на различните цветове кутии? Звучи чудесно, нали?
