Българската агенция по безопасност на храните започва проверки по повод предстоящия празник Никулден. Контролните органи на агенцията ще проверяват обекти за производство и продажба на риба и рибни продукти в цялата страна. От 3 до 7 декември проверките ще бъдат масирани, защото това е времето, през което търсенето и предлагането на риба е много по-засилено заради празника.
Освен по магазините, проверките ще бъдат насочени и към водоеми за развъждане на жива риба, обекти за отглеждане на аквакултури, складове, пазари, борси, заведения за обществено хранене. При проверките инспекторите ще следят за наличие на системи за управление безопасността на храните, сградов фонд и оборудване, етикетиране, срокове на годност и температура на съхранение.
Целта на специалистите е да не се допуска продажбата на риба на нерегламентирани места, с неустановен произход, за да се гарантира здравето на потребителите.
БАБХ призовава хората да купуват риба само от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск здравето си.
Потребителите могат да подават сигнали за нередности на телефон – 0700 122 99 или онлайн.
