Правителството на Съединените американски щати тръгна на глобален лов за яйца, пише The Associated Press, позовавайки се на информация на европейски индустриални групи. Целта е да бъде преодолян сериозният недостиг и рекордно високите цени на яйцата в американските магазини, до които се стигна заради птичния грип. Американското земеделско министерство се е насочило към пазари в Германия, Италия, Полша и Швеция.
Какъв е проблемът?
Проблемът е, че снабдяването на американците с яйца би било сложно за чуждестранните производители. Причината обаче не е политическото напрежение около безбройните мита за внос, които президентът Доналд Тръмп наложи или заплаши да наложи на най-големите търговски партньори на своята нация.
Всъщност, дори и да са нетърпеливи да споделят, европейските страни нямат много излишни яйца поради собствените си огнища на птичи грип и нарастващото вътрешно търсене преди Великден.
Освен това пречка се явяват и правилата за безопасност на храните в САЩ изискват пресните яйца да бъдат дезинфекцирани и охладени, преди да стигнат до купувачите, тъй като в Европейския съюз стандартите за безопасност изискват яйцата от клас А да се продават неизмити и без продължително охлаждане.
„Това са две системи, които не могат да бъдат по-различни“, коментира Ханс-Петер Голдник, президент на Германската асоциация за яйца. ОЩЕ: САЩ отчаяно търсят яйца от Европа, отговорът е "съюзнически" по представите на Тръмп
Ще купят ли американците яйца с пера върху тях?
В някои части на Европа например е обичайно потребителите да купуват яйца, по които все още има полепнали пера и пилешки изпражнения.
Фермерът Дейвид Карлш описва простия процес, който доставя яйца от кокошки на клиентите на семейната птицеферма Saballus в Schoeneiche, град извън столицата на Германия: Яйцата се вземат от гнездата, поставят се в картонени опаковки и се продават на място или от хладилна вендинг машина точно пред имота.
„Търсенето по време на Великден, разбира се, е много, много голямо, тъй като много деца естествено искат да боядисват яйца“, каза Карлш. ОЩЕ: Байдън закла 150 млн. кокошки носачки: Мъск с обяснение за скъпите яйца
