Кръвните групи са система за класификация на човешката кръв, която се базира на наличието или липсата на определени антигени на повърхността на червените кръвни клетки и на антитела в плазмата на кръвта. Съществуват няколко системи за класификация на кръвта, но най-известната и широко използвана е системата ABO.
Системата ABO разделя кръвта в четири основни групи: A, B, AB и O. Тези групи се определят от наличието или липсата на два антигена - антиген А и антиген В. Човек може да има антиген А, антиген В, и двете антигена (група AB) или нито един от тях (група O). Освен това, в плазмата на кръвта на всяка група се съдържат съответните антитела, които реагират с противоположните антигени.
Тази класификация на кръвта е от голямо значение при трансфузиите и при съвместимостта на кръвта между донор и реципиент. Например, хората с кръвна група A имат антиген А на червените кръвни клетки и антитела към антиген В в плазмата. Те могат да получават кръв от донори с групи A и O, но не от донори с групи B и AB. Трансфузията на неподходяща кръвна група може да предизвика сериозни проблеми, включително имунни реакции и хемолитична анемия.
Освен системата ABO, съществуват и други системи за класификация на кръвта, като системата Rh, което се отнася до наличието или липсата на Rh фактор на повърхността на червените кръвни клетки. Тази система разделя кръвта на Rh-положителна и Rh-отрицателна. Комбинацията между системите ABO и Rh дава пълната класификация на кръвта, например A Rh+, B Rh-, AB Rh+ и т.н.
Кръвните групи имат значение не само при трансфузиите, но и при определяне на съвместимостта при трансплантации, при бременността и при някои заболявания.
Храненето според кръвната група е концепция, която предлага индивидуализиран подход към храненето, взимайки предвид специфичните нужди на всяка кръвна група. Въпреки че няма научни доказателства, които да подкрепят тази концепция, някои хора твърдят, че са имали ползи от нея. Ето някои предимства, които се свързват с хранене според кръвната група:
Подобрена храносмилателна функция
Защитниците на тази концепция твърдят, че храната, която съответства на кръвната група, подпомага по-добрата храносмилателна функция и намалява риска от хранителни непоносимости и алергии.
Подобрено здраве и имунна система
Прилагането на правилната диета според кръвната група може да подобри здравето и да подкрепи имунната система. Някои хора твърдят, че са имали по-малко проблеми със здравето, като намалени алергии, по-добра енергия и по-малко възпалителни процеси.
Поддържане на здравословно тегло
Прилагането на диета, която отговаря на кръвната група, може да помогне за поддържането на здравословно тегло. Това се дължи на факта, че диетата се фокусира върху храните, които са по-лесно усвоими и подпомагат метаболизма.
Подобрена енергия и настроение
Някои хора твърдят, че следването на диета според кръвната група им помага да се чувстват по-енергични и с по-добро настроение. Това може да се дължи на факта, че диетата предлага хранителни вещества, които са по-лесно усвоими и подпомагат нормалната функция на мозъка.
Според концепцията на храненето, според кръвната група, всяка кръвна група има определени храни, които са полезни или неподходящи за конкретната група. Въпреки че няма научни доказателства, които да подкрепят тази концепция, някои хора твърдят, че са имали ползи от нея. Ето някои примери за храни, които се препоръчват за всяка кръвна група:
Група A: Хората от група A, се препоръчва да консумират вегетарианска или по-вегетарианска диета, която включва плодове, зеленчуци, цитрусови плодове, соя, зърнени храни, бобови и риба. Храни, които да се избягват - месо, млечни продукти и глутен.
Група B: На хората от група B, се препоръчва разнообразна диета, която включва месо, риба, млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци, яйца и някои плодове. Храни, които да се избягват - глутен, кокосово масло и някои видове зърнени храни.
Група AB: На хората от група AB, се препоръчва да консумират смесена диета, която включва плодове, зеленчуци, млечни продукти, риба, месо, зърнени храни и бобови. Храни, които да се избягват са глутен, кафе и някои видове месо.
Група O: На хората от група O, се препоръчва диета, богата на протеини, която включва месо, риба, зеленчуци, плодове и зърнени храни. Добре е да се избягват глутен, млечни продукти и някои видове зърнени храни.
