Като деца свързвахме аромата от мандарини с дядо Коледа и дебелата снежна покривка. Днес този цитрус може да бъде открит по магазините почти целогодишно. Най-вкусни обаче си остават зимните мандарини. Дали защото сме свикнали да ги консумираме по това време от годината, не можем да сме категорични.
Още: Каква е разликата между кефир и кисело мляко и кое е по-полезно?
Още: Студен душ сутрин или вечер - ето кога да го вземаме
Имайте предвид обаче, че тези плодове не виреят по нашите географски ширини, което означава, че докато стигнат до пазарите и магазините, пропътуват дълъг път.
Когато ги купувате, следете да нямат наранявания по повърхността, както и петна. Това подсказва, че са стари.
Отгледайте си мандарини вкъщи!
Още: Различните видове ориз, които задължително трябва да опитате
Още: Полезни ядки и семена, които ще направя косата, кожата и ноктите ви прекрасни
За предпочитане е мандарините да са твърди, а кората им да е еластична. Така ще могат да се белят лесно. Когато избирате мандарини, опитайте един трик. Натиснете с палец повърхността на плода. Ако той потъне лесно, не купувайте.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Храна за сила и енергия, за да се справим лесно с умората
Още: От какво се прави хранителната мая и за какво е полезна
Ако ви предлагат мандарини, които са на клонка, не се подвеждайте, че са свежи. Оказва се, че оранжевият цитрус може да запази свежестта си дори и месеци след като е откъснат.
Мандарините са сред най-предпочитаните плодове през зимните месеци. Когато ги купувате от пазара, не прекалявайте с количествата, защото цитрусите могат да се съхраняват до 4 седмици, а температурата следва да бъде между 3 и 8 градуса. За по-продължителна свежест ги дръжте в хладилник.
Винаги се придържайте към тези простички правила, ако не искате накрая да сте разочаровани!
Още: Топ 7 на най-полезните ферментирали храни
Още: Подуване на корема и задържане на течности - 7 начина да го намалим
