Всяка една домакиня си служи с безброй кулинарни трикове, които да я улесняват, докато е в кухнята. Професионалните готвачи обаче разполагат с цял арсенал и вероятността да ги споделят с околните, е минимална.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
В този ред на мисли няма как да пропуснем възможността да ви разкажем за един уникален трик, който разбрахме от доказал се готвач. Става въпрос за разтриването на чесън върху чинията.
Защо готвачите разтриват чесън върху чинията?
Съществуват наистина разнообразни трикове, които спомагат за това да блеснете като перфектната домакиня. Почти всяка една гозба може да бъде спасена, както и почти всяко едно ястие може да се превърне в кулинарен шедьовър, стига да си служите с правилните хитрини.
Чудите ли се защо е нужно да разтриваме чесън върху чинията, в която сервираме ястието и до какво всъщност може да доведе това? Истината е, че има хора, на които зеленчукът не понася добре. Това не означава, че те не обичат да го консумират, а последиците след похапване са неприятни – най-често болки в стомаха.
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Ако искате обаче все пак да ги зарадвате със свежи чеснови нотки, без да изпитват дискомфорт след това, побързайте да разтриете скилидка чесън върху чинията. Така ястието ще е много по-ароматно, а насладата от похапването, несравнима.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Кулинарни трикове, които ще улеснят живота ти
Изкушаваме се да споделим и още няколко трика, които да са ви от помощ в бъдеще.
Ето ги и тях:
• Добавяйте щипка сол към кафето, преди да го сварите;
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Това се прави, ако искате да подсилите аромата на кофеиновата напитка.
• Добавете щипка ванилия към салатата си;
Това е поредният трик, с който си служат опитните готвачи. Само една щипка ванилия, добавена към пресните зеленчуци, е напълно достатъчна, за да ги овкуси по несравним начин.
• Малко сок от моркови в супата;
Преди да свалите супата от котлона, добавете към нея малко сок от моркови. Оранжевата течност ще я направи не само по-здравословна, но и по-апетитна.
• Мариновайте говеждото в майонеза, ако искате да е крехко.
Това го знаят всички професионални готвачи. За да е говеждото месо крехко и топящо се в устата, минимум половин час трябва да е мариновано в майонеза, преди да бъде сготвено.
Възползвайте се от всички тези трикове и не забравяйте да потъркате чинията със скилидка чесън – ястието ще бъди в пъти по-вкусно!
