Авокадото в последните години се превърна в много известен и използван плод у нас, най-вече от хората, стремящи се към отслабване. Въпреки че е плод, той се използва предимно за солени ястия, но е чудесна добавка и към някои подбрани десерти. Авокадото е богато на здравословни мазнини и на много други полезни за здравето ни вещества.
Винаги, когато имаме плод с костилка, ние не се замисляме и в повечето случаи я изхвърляме. Това трябва да спре, защото в костилката на авокадото се съдържат около 70% от аминокиселините в плода. Костилката е много полезна при кожни раздразнения, болки в ставите и мускулите и др.
Аминокиселините, фибрите и другите вещества в костилката на авокадото могат да ни помогнат за понижаване рисковете от заболявания на сърцето, понижаване на високия холестерол, предпазва от коронарни артериални заболявания, укрепва имунитета и защитните сили на тялото, изгаря мазнините и спомага за по-бързата загуба на излишните килограми. Благодарение на фибрите се чувстваме и по-сити за по-дълго време, както и те имат благоприятно влияние върху храносмилателния тракт.
Как да си отгледаме авокадо от костилка?
Ползи от костилката на авокадото
Освен всичко, което изредихме в горните редове, от костилката на авокадото можем да извлечем и още ползи, някои от които са:
• Против диария и възпаления на стомаха;
• Полезна при умора и отпадналост;
• Естествен афродизиак;
• Спомага при кожни проблеми като акне;
• Регулира дейността на щитовидната жлеза;
• Предотвратява епилепсията;
• Понижава риска от туморни и раакови заболявания;
• Има анти-ейдж ефект;
• Има ползи при астматици и др.
Костилката на авокадото няма особено приятен вкус и трябва да се подготви преди консумация. Задължително се отстранява кафявата ципа, нарязва се и се изпича на слаб огън, докато не придобие златисто-червен оттенък. Оставя се за изстине и се нарязва или натрошава на много ситно. Използва се като отвара за чай и се вари във вода за около 10-тина минути. Напитката се изчаква да истине и може да се консумира през целия ден. Може да се консумира и под формата на подправка към различни ястия.
Имайте предвид, че костилката на авокадото съдържа и танини, което при прекомерна употреба може да причини запек.
Как да направим вкусни сандвичи с авокадо и яйца?
Приложение в козметиката
Костилката от авокадо може да спомогне и при кожни проблеми като акне. Натрошената костилка смесете с малко вода до получаването на кремообразна смес и поставете между два парчета марля. После положете на лицето върху засегнатите участъци и изчакайте около 10 минути преди да премахнете. Тази процедура може да се извършва ежедневно.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
