Горчицата се използва като добавка на различни храни от типа на фаст фууд - хот дог, сандвичи, бургери и т.н. Тя се включва и към някои дресинги за салати, но знаете ли всъщност, че има някои ползи и за здравето ни? Съдържа добро количество витамини и минерали, които наред с другите храни от здравословното ни меню ни осигуряват необходимите хранителни вещества и укрепват здравето ни. А ето и 5 ползи от консумацията на горчица:
Понижава риска от болести на сърцето
Синапените семена, от които се прави горчицата, са богати на мощни антиоксиданти като кемпферол, каротеноиди, изхамнетин и др. Те понижават рисковете от аритмия и коронарна болест на сърцето. Горчицата също така съдържа и омега-3 мастни киселини, които също са доста полезни за нашето стабилно здраве.
Необичайните употреби на горчицата в домакинството
Спомага при псориазис и дерматит
Синапените семена могат да помогнат и при състояния като псориазис или контактен дерматит. Тези техни ползи са доказани в китайско проучване през 2013 г. чрез експеримент върху мишки. Семената понижават възпаленията и стимулират по-бързото възстановяване и заздравяване на кожата.
Подсилва косата и стимулира растежа
Горчицата може да бъде използвана и в рецепти за домашна маска за коса. Маслото, което се получава от синапените семена, е богато на витамин А и омега-3 мастни киселини. Тези вещества са много важни за здравето на косата, укрепват я и стимулират растежа, като същевременно и придават блясък. Маските често се правят дори не от маслото, но и от горчица на прах, която е също толкова ефективна. За да няма противопоказания обаче, уверете се, че нямате алергия.
Понижава лошия холестерол
Според проведени изследвания от учените в САЩ, листата на горчицата могат да помогнат при борбата с лошия холестерол и понижават нивата му. Те въздействат върху жлъчните киселини - органични киселини, произвеждащи се в черния дроб и отделящи се заедно с жлъчката.
Какво можем да лекуваме със смес от мед и горчица
Борят се с настинката
Може би като деца вашите баби са ви правили домашни лекове с горчица на прах, ако сте били настинали. Горчицата облекчава състоянието на грип и настинка и постепенно изчиства дихателните пътища от слузта, успокоява възпаленото гърло, подобрява дишането и др. Синапът обаче не се препоръчва при бременни и кърмачки, хора с алергии, при бронхиална астма или с доказани онкологични заболявания.
Оказва се, че горчицата е много по-полезна, отколкото сме си мислели. Проучете многобройните рецепти за домашни маски за коса с горчица или пък народни лекове със синап или горчица.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
