Какво е орторексия нервоза
Орторексията е хранително разстройство, дефинирано от интензивна мания за консумация само на здравословни или „чисти“ храни. Тази фиксация може да стане толкова крайна, че да доведе до рестриктивни хранителни навици, което може да доведе до недохранване, обтегнати взаимоотношения и влошено качество на живот.
Орторексията засяга както жените, така и мъжете и е установено, че е по-често при студенти и спортисти.
Какво е орторексия и какви са нейните симптоми
Ето какви са и признаците и симптомите на орторексията:
- Принудително проверяване на етикетите за хранителните стойности
- Повишена загриженост за здравето на съставките
- Елиминиране на нарастващ брой групи храни (всички млечни продукти, всички въглехидрати, цялото месо)
- Високо ниво на перфекционизъм
- Прекомерно следене на блогове за храна и „здравословен начин на живот“ в социалните медии
- Неспособност да се яде нищо друго освен тясна група храни, които се считат за „здравословни“ или „чисти“
- Необичаен интерес към здравословното хранене на другите
- Чувство за превъзходство по отношение на тяхното хранене и непоносимост към хранителното поведение и вярвания на други хора
Симптоми на орторексия
- Тревога за качеството на храната
Високи нива на загриженост за качеството и източника на храните, които ядете, могат да доведат до безпокойство
Избягвате да излизате да ядете или избягвате да ядете храна, приготвена от други от страх, че храните, които не приготвяте сами, няма да отговарят на вашите стандарти.
- Страхова болест
Тревожите се колко „чиста“ е храната или дали е „лоша“ за вашето здраве.
Покажете физически признаци на недохранване. Когато ограничите разнообразието от храни, които ядете, може да не получите цялата необходима храна. В резултат на това можете да отслабнете.
Лекар: Защо първите симптоми на анорексия са толкова трудно забележими
- Вглъбявате се много в изследвания на храни
Едно е да прекарате няколко минути в сканиране на етикет на продукт или в сърфиране в мрежата за повече информация относно съставките. Но с орторексията може да прекарате часове в мислене за храна и планиране на хранене.
- Отказвате се да ядете широка гама от храни
Нормално е да избягвате някои храни, защото не харесвате вкуса им или начина, по който ви карат да се чувствате. Но при орторексията може да решите да премахнете цели категории храни от диетата си. Например, може да спрете да ядете зърнени храни; или всякакви храни с консерванти, глутен или захар; или всички храни, които просто не изглеждат „здравословни“.
- Страхувате се да загубите контрол
Чувствате, че постъпвате правилно, като се храните здравословно. Но може също така да се страхувате, че яденето дори на едно хранене, което не сте приготвили - включително вечеря в ресторант - може да бъде катастрофално.
- Попадате в омагьосан кръг
Вашата заетост с храната ви кара да скачате между самолюбието и вината,
Причини за орторексия и рискови фактори
Всеки може да получи хранително разстройство. Въпреки че причините и рисковите фактори варират от човек на човек, те попадат в три основни групи:
Биологично: Наличие на близък роднина с хранително разстройство, история на диета или диабет тип 1;
Психологически: Перфекционизъм, неудовлетвореност от тялото ви или история на тревожност;
Каква е разликата между анорексия и булимия?
Социални/културни: да ви дразнят или тормозят за теглото ви, да сте имали семейна травма, която обхваща поколения (както правят оцелелите от Холокоста) или да приемате идеята за „идеално“ тяло.
Лечение на орторексия
Ключът е да осъзнаете, че въпреки че яденето на здравословна храна е добро за вас, начинът, по който го правите, ви вреди. Ще трябва да се обучите да мислите по различен начин за това.
Ако смятате, че имате нездравословна връзка с храненето, Вашият лекар може да Ви предложи внимателни хранителни стратегии. Обичайните лечения включват:
Предотвратяване на излагане и реакция: Колкото повече сте изложени на ситуацията, която ви причинява безпокойство, толкова по-малко ще ви разстрои.
Промяна на поведението: Разбиране на отрицателните ефекти от вашите действия, за да можете да промените това, което правите
Когнитивно преструктуриране или когнитивно преформулиране, което ви помага да идентифицирате навици и вярвания, които причиняват стрес и да ги замените с по-малко твърди мисли и действия
Различни форми на обучение за релаксация, като дихателни упражнения, насочвани образи, медитация на вниманието, йога и тай чи.
