Супата е не само помощник при заболявания на стомашно-чревния тракт, но и насърчава загубата на тегло. Диетолог говори за здравословните супи при раздразнен стомах.
Бульонът на супите имат чудотворен ефект върху стомаха и червата. Морските водорасли са известни със своите ползи за черния дроб. Премахва токсините, бързо възстановява тялото. Ламинарията е незаменим източник на йод. Липсата на веществото може да провокира хормонално разстройство, заболяване на щитовидната жлеза.
Зимната супа, която ще ни държи здрави за по-дълго време
Супата има много ниска калорична плътност, а ястието е балансирано и по отношение на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати.
При панкреатит, холецистит, гастрит, синдром на раздразнените черва и др., отслабване в супата, можете да добавите ориз, картофи, тиквички и моркови (или елда и тиква вместо ориз и тиквички).
Лекарят препоръчва също да ядете пилешка супа с паста от твърда пшеница, картофи и моркови. Вместо пиле може да добавите телешко или заешко. Единственото изключение е при болестта на Крон. Полезни ще бъдат и супите със слаб месен бульон с грис или царевичен грис, както и ястие от бяла риба.
С този ТРИК пилешката супа ще е не само вкусна, но и здравословна
Митове за вредите от супите
Специалистът разсея митовете за опасността от супите за храносмилането. Те не разреждат стомашния сок, тъй като киселинността му е постоянна и не зависи от приетата храна.
Освен това готвенето е един от най-удобните за стомаха методи за термична обработка на продуктите. Противно на общоприетото схващане, съставките на супата не губят полезните си свойства при варене, тъй като хранителните вещества попадат в бульона, който също се яде.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
