Кой не обича масло? Това е онзи млечен продукт, заслужил си мястото във всеки хладилник. Понякога обаче го оставаме в най-затънтеното местенце, зад кутии с храна и забравяме за него. Обикновено скоро след това разбираме, че продуктът е гранясал.
Първото нещо, което ни идва наум да направим, е да го изхвърлим в кофата с отпадъци. Не, не го правете. Ние имаме решение за това как да спасите гранясало масло, както и олио, и мас.
Сигурни сме, че съветите ни ще ви помогнат да си спестите разочарованието от вас самите заради това, че сте позволили на храната да се развали.
Ето и нашите съвети, които ще помогнат да премахнете дъха на гранясало:
Гранясало олио
Когато олиото вече е гранясало и вие сте на път да го изхвърлите, то идва ред на този малък трик, който ще го спаси. Разлейте го в тигана и го сложете на бавен огън. Не оставяйте обаче мазнината да задими, защото това ще увеличи нездравословния й ефект. Към съдържанието в съда прибавете коричка хляб и малко сол. Внимавайте, защото може да се появят горещи и мазни пръски.
Ако сте направили грешката да отворите бутилката с олио, но нямате никакви намерения в скоро време да го ползвате, съветваме ви да поставите щипка захар в опаковката и да я приберете на тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина. По този начин ще увеличите живота на мазнината.
Гранясала мас
Ако обичате да готвите с мас или самите вие си я приготвяте, то навярно сте усещали онзи мирис на гранясало. Съветваме ви да прибавите няколко капки лимонов сок към маста. Това ще я спаси.
Кое е по-добре да хапвате - масло или маргарин?
Гранясало масло
Не е чак толкова трудно да върнете живота в гранясалото масло. Единственото, което се изисква от вас да направите, е да го сварите с прясно мляко. Това не само, че няма да промени вкуса му, но и ще го направи по-трайно. Може да пробвате още да го сварите с овъглено парче хляб или ябълка, а защо не и всичко наведнъж?!
