Японските готвачи по нещо приличат на самураите – също така, както тези средновековни воини усъвършенствали своите бойни умения в продължение на години, така и те постоянно шлифоват рецептите си, като ги синхронизират с компоненти и похвати от други национални кухни.
ЮНЕСКО присвои на японската национална кухня статута на нематериално световно културно наследство. Съответното решение бе прието на конференция на ЮНЕСКО в Азербайджан, предаде БТА.
ЮНЕСКО присвои на японската национална кухня статута на нематериално световно културно наследство. Съответното решение бе прието на конференция на ЮНЕСКО в Азербайджан, предаде БТА.
Японските готвачи по нещо приличат на самураите – също така, както тези средновековни воини усъвършенствали своите бойни умения в продължение на години, така и те постоянно шлифоват рецептите си, като ги синхронизират с компоненти и похвати от други национални кухни.