Домакините правят туршии, за да запазят всичко най-здравословно и вкусно от собствената си градина. Но ползите от домашно приготвените краставици и домати могат да бъдат съсипани от клостридиите ботулини, ако успеят да оцелеят в буркан със солени зеленчуци.
Домакините правят туршии, за да запазят всичко най-здравословно и вкусно от собствената си градина. Но ползите от домашно приготвените краставици и домати могат да бъдат съсипани от клостридиите ботулини, ако успеят да оцелеят в буркан със солени зеленчуци.
Домакините правят туршии, за да запазят всичко най-здравословно и вкусно от собствената си градина. Но ползите от домашно приготвените краставици и домати могат да бъдат съсипани от клостридиите ботулини, ако успеят да оцелеят в буркан със солени зеленчуци.