Пръжките са сред онези незабравими вкусове, които събуждат спомените от селските дворове и топлите зими на детството. Но защо някои твърдят, че само хората над 60 години знаят истинската тайна на приготвянето им?
Ако като деца сте прекарвали дългите зимни ваканции на село при баба и дядо, със сигурност знаете какво е пръжки. Приготвянето им се случваше буквално във всеки двор покрай Коледните празници, а децата редовно се събираха около старата дървена маса за закуска – качамак с пръжки.
Ако като деца сте прекарвали дългите зимни ваканции на село при баба и дядо, със сигурност знаете какво е пръжки. Приготвянето им се случваше буквално във всеки двор покрай Коледните празници, а децата редовно се събираха около старата дървена маса за закуска – качамак с пръжки.
Пръжките са сред онези незабравими вкусове, които събуждат спомените от селските дворове и топлите зими на детството. Но защо някои твърдят, че само хората над 60 години знаят истинската тайна на приготвянето им?
Пръжките са сред онези незабравими вкусове, които събуждат спомените от селските дворове и топлите зими на детството. Но защо някои твърдят, че само хората над 60 години знаят истинската тайна на приготвянето им?
Ако сте прекарвали зимните ваканции на село при баба и дядо, със сигурност сте запознати с вкуса и аромата на пръжките от сланина.
Ако като деца сте прекарвали дългите зимни ваканции на село при баба и дядо, със сигурност знаете какво е пръжки. Приготвянето им се случваше буквално във всеки двор покрай Коледните празници, а децата редовно се събираха около старата дървена маса за закуска – качамак с пръжки.
