Ако пътувате до безводните пустини и крайбрежните села на Близкия изток, вероятно ще срещнете земния аромат на препечен плосък хляб и богати агнешки кебапчета на скара, подправени с типичния местен билков аромат, който се носи от местните кафенета, крайпътни щандове, и пазарни сергии.
Заатар е познат още в Древен Египет, макар да получава своето признание чак сега. Ако овладеете тънкостите на употребата на заатар, ще приготвите кулинарни шедьоври с отличителен вкус и неподражаем характер, с уникален аромат и вкус.
Заатар е познат още в Древен Египет, макар да получава своето признание чак сега. Ако овладеете тънкостите на употребата на заатар, ще приготвите кулинарни шедьоври с отличителен вкус и неподражаем характер, с уникален аромат и вкус.
Ако пътувате до безводните пустини и крайбрежните села на Близкия изток, вероятно ще срещнете земния аромат на препечен плосък хляб и богати агнешки кебапчета на скара, подправени с типичния местен билков аромат, който се носи от местните кафенета, крайпътни щандове, и пазарни сергии.