В днешното издание на „Видимо и невидимо: Хапка по хапка“ Росица Коцева разобличава още една лъжа, свързана с причините за заболяване от захарен диабет тип 2 - генетичната предопределеност.
„Генетиката на човека е като зареден пистолет. Но дали ще натиснем спусъка зависи изцяло от нас!“, казва Р. Коцева.
Тя ни запознава с изследванията и тестовете на д-р Брус Липтън - доктор на биологическите науки, учен-изследовател, преподавал в много медицински учебни заведения. Неговите експерименти, а и тези на други негови колеги, изследват в детайли механизмите, посредством които клетките получават и обработват информация. В изследванията и тестовете на д-р Липтън, той доказва, че храненето играе главна роля в това кои гени се активират в епигенетичното развитие на клетките. Още: Храната е единствената вълшебна пръчица (ВИДЕО)
„Когато провеждах изследванията си по клониране на стволови клетки, в същото време преподавах и в медицинската школа. Генетичният детерминизъм беше по това време преобладаващо убеждение - че гените са способни да се включват и изключват сами и да регулират не само нашата физическа структура, но и нашите емоции и поведение. Гените изглеждаха като контролиращ фактор на всички аспекти на нашия живот. Приписвахме им тогава характеристиката на самореализация, което означава, че гените могат да се включват и изключват сами.“, казва д-р Б. Липтън.
В края на предаването Роси Коцева ще сподели рецепта за супа топчета без застройка, която е подходяща за хора с нетолерантност към мляко и яйца. Още: За да не пия шепи хапчета, трябва да направя нещо със себе си (ВИДЕО)
До какви изводи е стигнал д-р Липтън с неговите генетични експерименти, как да се храним и какви храни да избягваме, ако имаме диабет тип 2 или инсулинова резистентност, ще разберете, като гледате видеото:
