Сър Пол Макартни обедини усилия с двете си дъщери за издаването на вегетарианска кулинарна книга, съобщават британски медии, цитирани от БГНЕС.
Легендарният член на "Бийтълс", дизайнерката Стела и фотографката Мери предложили любими семейни рецепти в рамките на инициативата "Понеделник без месо". Кампанията призовава любителите на месо да се откажат от него поне веднъж седмично.
Кулинарната книга "Понеделник без месо" съдържа 52 рецепти - от яхнии до салати. Някои от рецептите са предложени от приятели на звездното семейство, които също се стремят да водят здравословен начин на живот и да опазват природата.
Сред тях са певицата Пинк, актьорите Кевин Спейси и Уди Халерсън и британската модна икона Вивиан Уестууд.
"Макар някои решения да са трудни за прилагане на практика, идеята за един ден без месо в седмицата е нещо, което много хора смятат за постижимо и то може да се постигне наистина лесно", отбелязва Макартни.
