Ако си мислите, че уличната храна е нещо вредно, тежко и не особено качествено, то значи определено не сте попадали на правилната улица. Защото истинският “street food” всъщност няма нищо общо – ние го познаваме като онова специално, типично градско удоволствие да се наслаждаваш на невероятни вкусове, и то на крак. Като страст и начин на живот. И никой не познава тази страст по-добре от HamBar – едно от любимите ни места за добри бургери и още по-добро настроение.
Повелител на вкуса тук е самият Стоян Сейменски – професионалният готвач и един от водещите на обичаното кулинарно предаване „Бон Апети“. С отношение и внимание към детайла, съвършен усет и завидна артистичност, той създава HamBar и успява да го превърне в задължителна спирка по маршрута на култовите заведения за street food у нас. Така, вече в продължение на пет години, умело предоставят и гарантират същинско преживяване за небцето на всеки, който е влюбен в храната. А ние с удоволствие ги посещаваме отново и отново.
Неоспоримо главният герой в менюто са авторските бургери: сочни, ароматни, с пухкава питка и перфектно изпечено месо. Сред божествените им предложения се открояват класически чийз бургер, гурме бургер със синьо сирене, всеобщият фаворит чийзбургер с бекон, интригуващ бургер с пресен трюфел и още много изненади. Само че това съвсем не е всичко. В HamBar се предлага също така и голямо разнообразие от опушени меса, сандвичи и хотдог. При тях ще откриете неповторимо дърпано свинско, ребърца с домашен бърбън барбекю сос, хотдог Чорипан с опушена наденица и парченца бекон, а към всяко от тях можете да добавите свежа гарнитура от пържени картофки, колсло или картофена салата.
Но освен с фантастична кухня, HamBar ни впечатлява и с екологичната си концепция. Тук добре разбират, че добрата храна трябва да бъде не само вкусна, но и отговорна към природата. Именно затова цялото заведение е изградено от стари корабни контейнери, а всички опаковки и посуда са от компостируема пластмаса. Защото истинското удоволствие в street food културата идва, когато знаеш, че тя е поднесена с грижа – както към теб, така и към околната среда.
бул. "Цариградско шосе" 7-11 км
088 555 0014
