Спомняте си онези кюфтета по чирпански от нашето детство, нали? Баба ги правеше най-добре.
Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година
Още: Месни заговезни - какво задължително се слага на трапезата
Отворихме прашлясалия тефтер на баба и намерихме традиционната рецепта за вкусни кюфтета по чирпански, потопени в яхния от картофи и други зеленчуци и поръсени с ароматни подправки, които да направят ястието ни още по-неустоимо.
Тънкостта на това ястие е не само в начина, по който ще го направим, да спазваме грамаж и стъпки, но и в някои по-специални съставки, които не бива да отсъстват от него.
Приготвя се за около час и грамажът, който сме посочили, стига за три порции. Разбира се, може да го увеличите и да приготвите повече.
Още: Знаете ли всички от топ 10 на най- високите върхове в България?
Още: Утре е Месни Заговезни - ето какво се прави
КАК СЕ ПРИГОТВЯ ТОВА АПЕТИТНО ЯСТИЕ СТЪПКА ПО СТЪПКА? ВИЖТЕ ТУК!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво трябва да се яде на Месни Заговезни?
Още: Трите най-важни забрани на Задушница, които всички трябва да спазват
