Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

С тази рецепта баницата ви винаги ще е уникално бухнала

08 февруари 2022, 05:40 часа

Необходими продукти:

кори за баница - 500 г 1 пакет

сирене - 300 г

яйца - 5 бр.

кисело мляко - 1 ч.ч.

сода бикарбонат - 1/2 ч.л.

газирана вода - 1 ч.ч.

олио - 4 с.л.

краве масло - 40 г

Начин на приготвяне:

За тази бухнала баница корите се делят на две като бройки - на две места.

Слагат се две кори, мажат се помежду им с олио, ръсят се със натрошено с вилица сирене, върху тях пак две кори и така се повтаря процедурата, докато свършат корите в купчето.

Навиват се на дебело руло и се оставят настрани.

Това се повтаря и с другата купчинка кори, пак ги навивам на руло.

Двете рула ги сложих едно до друго и с остър нож нарязах на около два сантиметра дебелина.

Всички банички розички нареждам в тава със хартия за печене.

Разпределям ги равномерно, може да има и разстояние между тях.

Поръсвам ги с олиото, което беше в чашата за намазване на корите.

В купа разбивам с вилица яйцата, добавям им и киселото мляко с 1/2 ч.л. бикарбонат, газираната вода и щипка сол.

С тази смес поливам розичките равномерно и върху всяка слагам парченце краве масло.

Пека уникално бухнала баница на 180º до златисто.

Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес