Бабини бухтички – една вкусотия от едно време, с която всички сме отраснали. В повечето стари тефтери с рецепти дори липсва, защото бабите и майките ни сякаш можеха да я направят със затворени очи. Е, ако на вас това знание не ви идва свише, но пък ви се иска да си припомните вкуса на детството, ето и рецепта.
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
Необходими продукти:
яйца - 2 бр.
кисело мляко - половин кофичка
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
сода - 1/2 ч.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
захар - 1 ч.л.
брашно – 1 и 1/2 ч.ч.
БЪРЗИ И ВКУСНИ БАНИЧКИ НА ТИГАН
Още: Това пиле с грах на фурна направо се топи в устата
Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден
Начин на приготвяне:
Сложете содата в киселото мляко и изчакайте да шупне. В купа разбийте яйцата с вилица. Прибавете киселото мляко, захарта, а накрая и брашното.
Сместа трябва да пада сама от лъжицата - нито да е много гъста, нито прекалено рядка. Пържете в тиган с поне 3 пръста олио, което трябва да загрято. Бухтите се надуват малко от содата и се преобръщат сами.
