Необходими продукти:
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
турски кори за баница - 2 бр. (юфка)
масло - 100 г
кренвирши - 3 бр. или друг колбас
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
кашкавал - 200 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
Начин на приготвяне:
Тази бърза баница се приготвя с пресни кори, наричани юфка.
За да я приготвим, навиваме първата кора на руло, което нарязваме на шайби.
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
След това намазваме тигана добре с масло и разпеделяме парчетата от кората отгоре.
Останалото маслото нарязваме на малки бучки, като половината от тях разпределяме върху корите.
След това слагаме половината от кашкавала, който предварително сме нарязали на филии или сме настъргали.
Отгоре слагаме колбаса, останалите кашкавал и масло.
Втората кора също навиваме на руло, режем на шайби и разпределяме отгоре.
Притискаме баницата на тиган добре.
Слагаме капак върху тигана, включваме котлона и печем около 5-7 минути.
След това обръщаме внимателно и печем още толкова бързата турска баница на тиган.