Според учените консумацията на една напитка стимулира мозъчната дейност, което от своя страна има ефект против стареене. Те считат за такъв продукт обикновеното мляко, съобщава изданието The Health Site.
Най-полезната напитка за мозъка
Научен експеримент с участието на 60 възрастни доброволци е помогнал да се разкрият особените ползи от млякото за мозъка. Доброволците са били разделени на две групи: тези, които са консумирали мляко всеки ден, и тези, които го пият по-рядко. Когато впоследствие на участниците е направено мозъчно сканиране, то показва, че хората, които редовно пият мляко, имат най-висока мозъчна активност.
Това е възрастта, на която започва стареенето на мозъка
„Причината за положителния ефект на млякото е действието на някои компоненти на този продукт. Когато попаднат в човешкото тяло, те насърчават образуването на глутатион, вещество, което е пряко свързано с образуването на киселинна среда, което може да забави свързаните с възрастта промени и мозъчни заболявания“, казват авторите на експеримента за своето откритие.
Учените споделят, че ако поддържате висока концентрация на глутатион в тялото, можете да потиснете процесите на умствено стареене и по този начин да допринесете за удължаване на живота.
Други ползи от млякото
Млякото е продукт, богат на витамини и минерали, включително калий, калций и витамин D. Много от нас имат дефицит на тези хранителни вещества. Пиенето на мляко е чудесен начин за попълване на калий, витамин В12, калций и витамин D.
Освен това млякото е добър източник на витамин А, линолова киселина, магнезий, цинк, тиамин и омега-3 мастни киселини. Тези хранителни вещества играят жизненоважна роля за здравето на сърдечно-съдовата система. Те също така намаляват риска от развитие на диабет тип 2 и рак.
Млякото от пасищни крави е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и конюгирана линолова киселина. Тези мазнини помагат за защитата на здравето на вашето сърце и кръвоносни съдове. В допълнение, калият помага за регулиране на кръвното налягане.
Освен че е богато на хранителни вещества, млякото е отличен източник на протеини. Смята се, че една чаша мляко съдържа 8 грама протеин. Доказано е, че протеинът е от съществено значение за много жизненоважни функции на човешкото тяло, като растеж и развитие, възстановяване на клетките и регулиране на имунната система.
Млякото съдържа два основни вида протеин - казеин и суроватъчен протеин. И двата се считат за висококачествени протеини.
Казеинът съставлява по-голямата част от протеина, открит в кравето мляко, като представлява 70–80% от общото съдържание на протеин. Суроватката съставлява около 20%. Суроватъчният протеин съдържа BCAA, изолевцин и валин, които са полезни за здравето. BCAA могат да бъдат особено полезни за изграждане на мускулна маса, предотвратяване на мускулна загуба и осигуряване на енергия за тренировки. Пиенето на мляко също се свързва с подобрена производителност при по-възрастни хора.
Топ 6 на най-полезните напитки за мозъка - хората над 40 години трябва да ги пият сутрин
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
