Хлябът е храна, която е включена в рамките на „данък вредни храни”. Това смята председателят на Асоциацията на хлебопроизводителите Мариана Кукушева, като обясни, че здравният министър Петър Москов е казал в официално интервю, че хлябът ще е „вредна храна”. Заради това Кукушева ще иска оставката на здравния министър Петър Москов.
Гладна кокоша просо сънува, посочи лидерът на хлебопроизводителите по адрес на Москов пред Нова телевизия, защото с данък „вредни храни” се чакали между 100 и 200 млн. лева годишно в държавната хазна. Според оценка на KC2 и Denkstatt България данък „вредни храни” всъщност може да удари хазната с 60 млн. лева. Второ, МЗХ и БАБХ не са давали становище по тази идея – що е това експертност тогава, попита Кукушева задочно здравното министерство.
Не съм чувала от министър Москов да казва, че хлябът ще е вредна храна, включи се и проф. Донка Байкова. Веднага беше отворена темата с баницата – традиционна българска храна според Кукушева. Байкова обаче обясни, че в баничките имало повече сол, трансмазнини, твърд маргарин, защото се разчитало продуктът да е „вкусен и по-мазен”. Палмовото масло обаче няма да се облага, посочи Кукушева. Традиционната българска баница няма да бъде облагана, отговори Байкова.
Не вярваме, че с данъка ще се намали консумацията на типа храни с трансмазнини, казаха и Кукушева, и Байкова. Професорът обаче е убедена, че производителите ще се съобразяват с рецептурния набор от продукти за производство, за да не попадне продукта под облагане.
За финал Кукушева възмутено заяви, че по-голям от хляба и затова ще иска оставката на Москов. Във Франция кроасанът не е вреден, в България баничката ще е вредна, добави тя.
Идеята за данък "вредни храни" доби публичност през тази пролет, а на дискусия за здравната реформа в края на май Петър Москов уточни, че се мисли за точната формулировка и механизъм. Тогава той каза, че може да бъде разработена система тип "светофар" - потребителят да знае дали дадена храна е вредна или не според показатели като прекомерно количество сол, захар и наличие на трансмазнини с означения "зелено - жълто - червено". Оттогава досега официално оформен текст за въвеждането на данъка не е видял бял свят.
