Около нов вид организация на производството на млечни продукти и на продукти с растителни добавки се обединиха в сряда Консултативният съвет по животновъдство и Министерството на земеделието и храните, които одобриха проект на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, предаде Mediapool.
Това е третият й вариант от началото на май, когато земеделският министър Мирослав Найденов лансира идеята една мандра да може да произвежда млечни и продукти с растителни мазнини, само ако има две отделни поточни линии, за да няма смесване на суровини. После кабинетът одобри наредба, според която немлечни продукти могат да се произвеждат само с предварителна заявка при сключен договор, например за износ, по график и под контрола на агенцията по храните.
Сега обаче е решено мандрите да могат да произвеждат продукти с растителни добавки само веднъж на шест месеца. За да променят производството си, те трябва да уведомят най-малко ден по-рано съответната областна дирекция по безопасност на храните, че искат да правят, разфасоват или преопаковат имитиращи продукти с растителни мазнини вместо досегашните млечни продукти.
Производителите, които обаче искат да минат от немлечни към млечни продукти, могат да направят това по всяко време, но пак като уведомят ден по-рано дирекцията по безопасност на храните.
Наредбата ще влезе в сила след като бъде нотифицирана от Европейската комисия до края на годината. Този срок ще бъде достатъчен и за адаптиране на преработвателния бранш към новите изисквания, смята министърът на земеделието Мирослав Найденов.
Наредбата ще се прилага за продукти, произведени на територията на България и предлагани на пазара, допълват от агроведомството.
Редактор: Сияна Любомирова
