България ще запази лидерското си място на световния пазар в производството на лавандула. Това каза Веселина Ралчева, член на Управителния съвет на Българска асоциация „Биопродукти” във връзка с тазгодишната реколта на лавандула и лавандулово масло.
Тя прогнозира, че това ще се случи, тъй като количествата тази година са по-големи от произвежданите в предходни години. „Проблемът е в качеството, защото големите количества, произведени в Северна България, са с обърнати показатели. Те не отговарят на стандартите и до голяма степен компрометират качеството на българското лавандулово масло като цяло”, каза тя и посочи, че клиентите са свикнали българското лавандулово масло да е еталон за качество.
„В момента вече се говори за лавандулово масло с добро качество, такова с лошо качество и едно трето масло - с приемливо средно качество, което в повечето случаи се получава от смесването на двете масла. Тази практика се възприема от някои фирми износители, за да получат някакво средно все пак приемливо за пазара качество”, добави Ралчева, цитирана от Фокус.
Тази година са произведени около 250 тона лавандулово масло, което е с близо 100 тона повече от миналата година, допълни тя. „В общи линии на база на увеличението на площите, очаквам, че между 50 и 100 тона се е увеличило производството на лавандулово масло. Догодина най-вероятно ще бъде още повече, тъй като все още продължават да се засаждат много сериозни площи с лавандула и съответно ще стане напълно непродаваемо лавандуловото масло с лошо качество”, каза тя и обясни, че цената му е поне с 15-20 % по-ниска от миналогодишната за маслото с добро качество. „Доколкото знам, в момента стоят доста големи количества непродадено лавандулово масло”, коментира тя.
По думите й пазарите на натурални продукти в България и в света са от бързоразвиващите се и хората все повече обръщат внимание на здравословния начин на живот, на натуралните продукти, на традиционните типични български продукти. „Но като цяло нашият пазар е малък. 1-2 % от произведеното масло в страната се потребява”, добави Ралчева.
