Всеки който поне веднъж е правил домашно мезе, е намерил своите тайни, за да го направи по-вкусно. Тази рецепта обаче е нещо, което най-вероятно не сте пробвали, а резултатът от нея ще ви стане любим.
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Две лесни рецепти за любими български мезета, които да приготвим у дома
Парче телешко месо
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
150 мл. водка или ракия
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
100 грама сол и захар
една чаена лъжичка черен пипер
шепа черен пипер на зърна
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
3 супени лъжици слънчогледово олио
Начин на приготвяне:
Първо мием месото, като го почистваме от мазните слоеве и ципите, а после взимаме дълбок съд, застлан с найлонов плик и наръсваме хубаво със захар, сол и черен пипер.
Върху това слагаме месото, заливаме с олио и алкохол и връзваме добре торбичката, като разклащаме много добре, за да се смеси всичко хубаво. После пъхваме пакета в хладилника за три денонощия.
Когато мине времето, почистете месото с готварска хартия, за да махнете излишните неща и миризма.
Най-лесният начин да си направим сами перфектното домашно мезе
Сега месото вече е готово за консумация и ще се изненадате колко е вкусно, като е важно само да сложите качествен алкохол, за да се получи максимално добре.
Да ви е сладко!
