С помоща на малък трик варените яйца се белят лесно. Така можете да се насладите на перфектното варено яйце, което върху едно хубаво парче ръжен хляб и домашна майонеза е една от малките радости в живота.
Сигурно знаете сценария, при който слагате вода да заври в тенджера на котлона. Яйцата са готови да бъдат поставени във водата, но тогава възниква съмнението: колко време трябва да се варят, за да получат консистенцията на твърдо сварено яйце?
Осем до десет минути е отговорът. В зависимост от размера на избраните яйца. Ако варите малки яйца, не са необходими повече от осем минути. Ако пък са по-големи, времето за варене трябва да се увеличи до десет минути.
Вече сте готови да сварите яйцата и да ги направите с твърдостта, с която ги обичате!
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
Следва да добавите оцет към водата. Защото преди да сложите водата да заври на котлона, трябва да знаете трика, който прави обработването с яйцата много по-лесно след това.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
Ако искате твърдо сварени яйца, които лесно се белят и не се чупят между пръстите ви, добавете оцет към водата в тенджерата, преди да поставите яйцата в нея. Оцетът омекотява черупката на яйцата и следователно ще ви бъде много по-лесно да ги обелите.
Можете да използвате както обикновен, така и ябълков оцет – резултатът ще е добър при всички положения.
Как да сварите яйцето си, така че да стане лесно да се бели:
Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет
Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет
Сложете яйцата в тенджера със студена вода. Водата трябва да покрива точно яйцата. Добавете няколко чаени лъжички оцет към водата. Не се безпокойте. Вкусът няма да проникне в яйцето.
Оставете да заври водата и нека яйцата да се варят на слаб огън под капак за осем до десет минути. Изсипете водата от яйцата и ги залейте с леденостудена вода. Оставете ги в студената вода за десет минути. Това също ще доведе до черупка, която е по-лесна за обелване.
Още трикове за лесно обелване на твърдо свареното яйце:
В допълнение към добавянето на оцет към водата при варенето на яйца има и други методи, които можете да използвате, ако искате да ги обелите лесно, когато са готови:
Използвайте яйца, които са на няколко дни.
Пресните яйца са по-малко киселинни и затова белтъкът на яйцата се придържа по-здраво към черупката. По-старите яйца са по-киселинни, което създава повече пространство между белтъка на яйцата и яйчената черупка и точно това прави яйцето много по-лесно за белене.
Намачкайте яйцето на кухненската маса
Намачкайте твърдо свареното яйце на кухненската маса с длан. Яйцето се напуква и черупката се разхлабва. Сега започнете да белите яйцето от една от пукнатините към центъра на яйцето.
