Този италиански доматен сос ще направи всичките ви ястия по-вкусни!

23 септември 2021, 10:30 часа

За никого не е изненада какви истински ценители на сосовете са италианците и как се стараят в тяхното приготвяне.

Още: Какъв църковен празник е утре, 30 април?

Още: Хромът – ключов минерал за кръвната захар, мускулите и здравето на сърцето

Използвайте това, за да консервирате доматения сос

Все пак пастата, която приготвят, става такава, каквато е, благодарение на соса, с който е приготвена. И макар да не сме сигурни от кой регион идва нашата рецепта, която ви предлагаме днес, можем да ви гарантираме, че ще пасне на паста, на пица и на всяко друго ястие, в което я добавите. 

Продукти:

Още: 11 токсични съставки в грима, които вредят на теб и замърсяват природата

Още: Сбогом, суха кожа: 5 храни, които я хидратират отвътре навън

800 гр консервирани домати

1/2 бр лук

2 моркова

4 скилидки чесън

Още: Как точно негативните емоции съсипват здравето ни?

Още: Как най-лесно да премахнем кератинови кичури?

1 с.л. захар

3 с.л. зехтин

Половин връзка босилек

Половин връзка магданоз

1 ч.л. сол

1 ч.л. черен пипер (смлян)

Как да приготвите?

Консервираните домати, които трябва да използвате, трябва да са в собствен сок, а после ги обелете и смелете.

Загрейте в дълбок тиган зехтин и в него запържете накълцания лук и настърганите моркови и към тях добавете солта и черния пипер.

Пържете ги докато лукът не стане прозрачен, а морковите не омекнат и след това добавете смления чесън и пържете още две минути. Усилете котлона и сложете в тигана смлените домати и накълцания босилек.

Най-лесната рецепта за доматен сос в буркани за зимата

Накрая добавете захарта и бъркайте докато се сгъсти соса - това трябва да ви отнеме около 7 минути. 

Добавете магданоза накрая, оставете още 5 минути на котлона и след това махнете.

Вашият италиански сос е готов!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес