Тайната съставка, която прави пържените кюфтета неповторими

30 ноември 2022, 13:52 часа

Класическите пържени кюфтенца са любими на всички. Но тази рецепта има своята малка добавка, която ще ги направи още по-вкусни и ще ви изненада с простотата си.

Още: Колко точно на брой са скандинавските страни

Още: Ще разкрие ли следващият папа какво знае Ватиканът за извънземния живот?

Само опитните домакини знаят как да приготвят планина от вкусни и сочни кюфтета с малко кайма

Продукти:

около 700 гр. смляно говеждо месо

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 29 април 2025

Още: Защо не се хвърля боклук вечер според различните поверия

половин филийка хляб

чаша прясно мляко

1 глава лук

няколко скилидки чесън

Още: 29 април: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави

Още: Отново броим врабчетата в началото на месец май

растително масло за пържене

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Първо накисваме хлябът в млякото, накълцваме лука и чесън смачкваме с преса, като омесваме хубаво тези продукти. Тайната съставка влиза тук - два средно големи домата.

Залейте ги с вряла вода, за да падне лесно кожата и после ги пасирайте, като добавите свежи подправки. 

Всичко това сложете към каймата, заедно със сол и черен пипер, омесете и готово.

Изсипете половин чаша от това в каймата и кюфтетата ще станат по-сочни от всякога

От нея оформете кюфтенца и или пържете в тиган с много олио, както обикновено, или ги наредете в тава с хартия за печене и пъхайте във фурната. 

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес