Супер любопитна, лесна и вкусна пица на тиган

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

За тестото (съставки за 2 пици за тиган с диаметър 22 см.)

Прясно мляко - 125 мл.

Захар - 1 ч.л.

Още: Стихотворение на деня, 2 април, от Дамян Дамянов

Още: Този човек се появява само в една глава от живота ви, но е ключов за останалите

Сол - 0,5 ч.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Брашно - 200 гр.

Зехтин - 1 с.л.

Още: 2 април 2025: Какъв църковен празник е утре

Още: Самопрограмиране - как да "излъжем" мозъка си и да сбъднем желанията си

Какво се случва с тялото ви, ако често ядете пица

За пълнежа:

Доматен сос - 4 с.л.

Шунка - 200 гр.

Маслини на вкус

Кашкавал на вкус

Чери домати - 6-8 бр.

Подправки - сушен босилек, риган

Приготвяне:

Първо започваме с тестото, като в брашното, добавете сол, захар, сода, разбъркайте и добавете прясното мляко и продължете да бъркате.

Добавете зехтин и замесете леко тестото, което ще оформите на топка и трябва да е меко и пухкаво. 

След това го разделете на две топки и ги покрийте с кърпа.

За пълнежа: Нарежете шунката, чери доматите също, както и маслините, а кашкавалът настържете. После разточете тестото според диаметъра на съда, който ще ползвате.

Разпределете го върху сух тиган, без никакво олио и го поставете на печката на много слаб огън. Можете да използвате тиган за палачинки, с незалепващо покритие.

Най-бързата пица с колбас на тиган

Запържете тестото до кафяво, като то малко ще се надигне, но важното е да не се разкъса, а после го обърнете от другата страна.

Разпределете пълнежа отгоре, като намажете равномерно доматения сос, след това поръсете с малко кашкавал, сложете шунката, доматите, маслините и поръсете отново с кашкавал. Най-отгоре сложете босилека и ригана.

Сложете капак на тигана и изчакайте докато кашкавалът се разтопи.

Да ви е сладко!