Страхотен за поднасяне на гости или просто да поглезите себе си, този мус с бял шоколад ще ви накара да полудеете по него.
Вижте рецептата!
Лесен ябълков десерт, който да сервираме след вечеря
Продукти:
1/2 ч.ч. сладкарска сметана
1/2 ч.ч. шоколадови капчици от бял шоколад (или ситно накълцан обикновен бял шоколад)
110 г безсолно крема сирене
2-3 с.л. пудра захар
1 ванилия
щипка сол
Шоколадов пудинг с чия - здравословен десерт, който да опитаме
Приготвяне:
1. Разбийте добре сметаната, докато започне да образува остри връхчета при вадене на бъркалката. По-бързо ще стане това и по-сигурно, ако сте я оставили да постои в хладилника няколко часа.
2. Разтопете шоколада на вода баня на котлона, а в отделна купа разбийте пудрата захар и крема сиренето, докато стане гладка смес.
3. Сега добавете разтопения шоколад към крема сиренето и ванилията и солта, до хомогенност.
4. Започнете да добавяте разбитата сметана, като бъркате внимателно с шпатулка.
5. Може да украсите с плодове или да добавите още захар, ако не е достатъчно сладко за вкуса ви.
Ако търсите по-твърда текстура, оставете да престои за известно време в хладилника, но и имайте предвид, че годността му на ядене е за около 2 дни.
