Почитателите на шоколада са убедени, че няма сила, която да ги откаже от него. Но оказва се, че консумацията на сладкото изкушение крие рискове, които са свързани не само със здравето на зъбите ни.
Според експерти консумацията на твърде много захар може да допринесе за наддаване на тегло, затлъстяване и кариес, а яденето на твърде много шоколад може значително да увеличи риска от сърдечни заболявания, някои видове рак и диабет тип 2.
В него се съдържат и голямо количество наситени мазнини, които могат да повишат нивата на „лошите“ липопротеини с ниска плътност, а това увеличава риска от инсулт.
Повечето хора ядат твърде много наситени мазнини, предупреждават експертите от NHS.
Мъжете трябва да консумират не повече от 30 гр наситени мазнини на ден, а жените - не повече от 20 гр. За децата дозата е дори още по-ниска.
Преди да посегнете към любимия си шоколад, не забравяйте да проверите информацията на етикета за хранителните вещества, съдържащи се в него и по-специално за количеството на мазнините.
Едно малко шоколадово блокче осигурява средно 250 kcal. Но често го консумираме само за няколко минути.
Според Medical News Today яденето на шоколад „отдавна е свързано с хипертония“. Шоколадът обикновено е с високо съдържание на калории, поради което лесно може да доведе до наддаване на тегло.
Колко шоколад може да консумираме на ден?
WedMD предполага, че около 56 грама е напълно достатъчно количество. Като се има предвид, че един голям шоколад тежи около 200 гр, това би означавало, че трябва да изядете не повече от една четвърт от него за 24 часа. Ако консумирате повече калории, отколкото изгаряте за един ден, наддаването на тегло е неизбежно.
