Със сигурност много домакини са се сблъскали с проблеми със съхранението на доматеното пюре. Обикновено малко след отварянето на кутията, по повърхността на продукта се появява плесен.
Един от начините да избегнете това е да прехвърлите пюрето веднага в стъклен буркан и да излеете растително масло отгоре или да намажете капака му с горчица. Това ще предотврати появата на плесен. Но има и друг по-удобен начин.
Подобно на редица други храни, които не може да изразходите наведнъж, доматеното пюре може да бъде замразено.
За удобство е по-добре веднага да го разделите на порции. За замразяване можете да използвате формички за лед или силиконови форми за мъфини.
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
Поставете ги във фризера. След няколко часа може да извадите замразените порции от формите и да ги прехвърлете в найлонови торбички. Във фризера може да съхранявате доматеното пюре в продължение на месеци.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
