Продукти:
тиквички 500 грама
1 малка глава лук - 50 гр
150 гр не много солено сирене
5 яйца
7 с.л зехтин
4 с.л царевица - замразен
4 с.л грах - замразен
2 с.л наситнен пресен копър
сол, млян черен пипер
Как да направим вкусен омлет със стар фасул?
Приготвяне:
Първо нарежете тиквичките на кубчета и ги задушете с лука в зехтин за пет минути, а после добавяме царевицата, граха, копъра наситнен, сол (щипка) и мления черен пипер, като бъркаме още пет минути.
Сега с вилица надробяваме сиренето в дълбока купа и разбиваме с яйцата.
Не сте виждали такъв омлет - ето как се прави
Загряваме фурната на 200 градуса, намазняваме тавичка и сипваме зеленчуковата смес и излизваме яйцата със сиренето отгоре, като можете да добавите маслини и домат, ако обичате.
Печете 20 минути.
Да ви е сладко!
