Всички сме хапвали "джънк" храна от различни вериги и знаем, че е вредно заради съставките и добавките, които слагат в нея. А защо не пробвате алтернативен вариант? Да си позволите бургери например, но да знаете техния състав от А до Я? Вижте рецептата тук:
Продукти:
1. Бургер месо - продава се във всяка хранителна верига.
Ако желаете да си го приготвите у дома, може да използвате около 300 г кайма, 1/2 глава лук, 1 жълтък и по 1/2 ч.л. сол, черен пипер и чесън на прах. Ще получите 4 страхотни бургер "патита".
Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи
Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски
2. Гауда парченца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сретение Господне: Какво се прави по традиция на този ден?
Още: Молитвите на Сретение Господне, които пазят от зло и сбъдват желания
3. Карамелизиран лук - вземете глава лук и горещ тиган с малко олио и лъжичка захар, задушете до покафеняване. Нарежете предварително на полумесеци
4. Нарязана кисела краставичка
5. Кетчуп
Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат
6. Листо маруля, парче домат, краставица - зеленчуците са по ваше предпочитание
7. Бургер питка
Приготовление:
Вземете бургер патито и в нагорещен, оребрен (става и в обикновен) тиган, печете докато каймата промени цвета си на 2/3 от дебелината на бургера (около 5 минути). След като обърнете, сложете парче гауда, която ще се разтопи, докато другата страна на бургер патито се пече.
Препечете леко питките, нарязани на две, върху грил тигана. Добавете бургер патито с разтопената гауда, малко зеленчуци и карамелизиран лук и сос по ваш вкус. Захлупете двете питки и воала! Имате прекрасен домашен бургер.
Ако искате да е с ресторантски привкус, изпържете един картоф и сервирайте върху дървена дъска с пържени картофки. Бон апети!
