08:09 пет  4 апр 2025

Рецепта на деня: Мадлени с лайм и джиндфил

15 февруари 2020, 10:26 часа

Мадлените са популярни френски сладки. Хрупкави отвън и нежни отвътре. Пече се във форми на миди. Ако нямате такива може да използвате други. 

Още: 5 сънища, които предупреждават за опасност в реалния живот

Още: 3 зодии, които могат значително да увеличат парите си след 19 април 2025

Мадлените с джинджифил и лайм се получават невероятно ароматни. Ако нямате пресен, може да използвате такъв на прах. Тогава ще са ви нужни 1-2 ч.л. От тази рецепта се получават 20-25 бр.

Тесто:

3 яйца

Още: Само ЕДНА зодия ще победи демоните си този април

Още: Ръцете долу! Ще охраняват статуя, за да НЕ пипат гърдите ѝ

150 г захар

150 г масло

150 г брашно

Пълнеж:

Още: Как най-лесно се прави избелване на бяло пране?

Още: Как се гладят кожени дрехи - мисията е възможна!

лайм (или лимон)

джинджифил (1 ч.л. настърган)

Начин на приготвяне:

Настъргваме кората на лайма. Изцеждаме сока на лайма. Ще ни трябва и 1 ч.л. настърган джинджифил. Разтопяваме маслото. Изстудяваме до стайна температура. 

Яйцата се разбиват на пяна със захарта. Добавя се кората на лайма и сока от него. Разбърква се внимателно (на най-ниската скорост на миксера). Добява се брашното. Разбърква се внимателно (на най-ниската скорост на миксера).

Добавя се маслото. Разбърква се внимателно (на най-ниската скорост на миксера).

Формичките се намазват с масло. В тях се изсипва тестото. 

Пече се на предварително загрята фурна на 180 гр. в продължение на 10–15 минути.

Източник: say7.info

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес
Failed to fetch