Продукти:
1 пкет тънки кори
(500 гр)
6 яйца
300 гр сирене
1 ч.л захар
500 мл прясно мляко
Най-българската баница с готови кори - вкус за МИЛИОНИ
80 мл олио
50 грама краве масло
Начин на приготвяне:
Първо разбийте 3 от яйцата добре със 100 мл прясно мляко, а после намазняваме добре тавата, включително страните й.
След това разсипваме натрошено сирене на всяка кора, малко олио и малко разбито яйце.
Намачкваме листа на кората под формата на хармоника и започваме да редим, като това правим с всички листи, подреждайки ги от външния към вътрешния край на тавата.
Излейте това в БАНИЦАТА и тя буквално ще излезе от тавата
Разбиваме останалите три яйца с прясното мляко и захарта и с тази смес заливаме баницата, нарязваме на малки парченца маслото и го посипваме отгоре.
Печем във фурната до зластисто.
Ако не искаме да е с твърда коричка, а да е мека, след като я извадим от фурната, я завиваме с кърпа.
Да ви е сладко!
