Калият е жизненоважен за мускулите, нервите и сърдечно-съдовото здраве. По-голямата част от този елемент в тялото ни (около 98 процента) се намира в клетките. Именно чрез него нашите нерви и мускули комуникират и транспортират хранителни вещества до клетката.
Калият помага на бъбреците да регулират нивата на натрий. Естествено е да се предположи, че ако има недостиг на калий в организма, това ще се отрази негативно не само на бъбреците, но и на мускулите, нервите, съдовете и сърцето.
За щастие, това хранително вещество се съдържа в много вкусни храни (пъпеши, авокадо, банани и бял боб). Но дори и да приемате препоръчаната доза калий от 4700 mg на ден, пак може да имате дефицит на този елемент. Състоянието е известно като хипокалиемия.
Вероятно вече си задавате въпроса как е възможно да имате калиев дефицит при положение, че приемате достатъчно калий.
Това е така, защото колкото повече натрий консумирате, толкова повече калий се отделя от тялото ви. Дефицитът се наблюдава много по-често при хора, които губят калий чрез изпотяване, като и при тези, които злоупотребяват с лаксативи и диуретици или имат стомашно-чревни разстройства, диабет, диария.
Признаците на дефицит на калий са трудни за разпознаване, тъй като те са често срещани симптоми на други заболявания. Но това не означава, че хипокалиемията е маловажна.
Дефицитът на калий всъщност е смъртоносен, според експерти.
Хората, които имат явен недостиг на този елемент, могат бързо да се изправят пред опасни сърдечно-съдови заболявания.
Бъдете особено внимателни, ако усетите някой от изброените по-долу симптоми и не можете да определите основната причина за това. В случая е важно да посетете вашия лекар и да проверите нивата си на калий.
Ето кои са признаците, които издават, че имате недостиг на калий в тялото си.
Слабост и умора
Ако сте спали достатъчно, но все още се чувствате изтощени през целия ден, може да се наложи да преразгледате дневния си прием на калий.
Слабостта и умората често са първите признаци на калиев дефицит. Този минерал помага за регулиране на мускулните контракции.
Мускулни крампи и спазми
Мускулните крампи са внезапни мускулни контракции, които могат да възникнат, когато нивата на калий са ниски. Тъй като калият е пряко свързан с мускулните контракции, недостатъчните му нива може да доведат до неконтролирани и продължителни мускулни болки и крампи.
Храносмилателни проблеми
Калият помага за предаването на сигнали от мозъка към мускулите, разположени в храносмилателната система. Поради това липсата му може да причини запек, подуване на корема и коремни спазми.
Неравномерен сърдечен пулс
Недостигът на калий може да причини неприятно усещане за учестен пулс. Симптомът може също да показва аритмия или неравномерен сърдечен ритъм, което също е свързано с липсата на този минерал. Това може да е признак и на по-сериозно сърдечно заболяване.
Скованост и болка в мускулите
Когато нивата на калий са много ниски, кръвоносните съдове се свиват и това ограничава притока на кръв (следователно и на кислород) към мускулите, причинявайки клетъчен глад. Резултатът е състояние, наречено рабдомиолиза, което протича с бързо разграждане на мускулите, придружено от симптоми като мускулна скованост и болка.
Изтръпване и боцкане
Калият помага да поддържате нервите си здрави и без него може да изпитате усещане, известно като мравучкане. Това усещане най-често засяга ръцете, краката и ходилата.
Проблеми с дишането
Калият помага на белите дробове да се разширяват и свиват, така че липсата му може да доведе до задух. По-лошото е, че тежкият дефицит може да спре напълно функцията на белите дробове, което би било фатално.
Високо кръвно налягане
Без достатъчно калий, който да ви помогне да отпуснете кръвоносните съдове, те се стесняват и това предизвиква повишаване на кръвното налягане.
Припадък и световъртеж
Спадът в нивата на калия може да забави сърдечния ритъм до такава степен, че да доведе до световъртеж и дори до припадък.
Най-добрият начин да си набавите 4700 милиграма от този минерал на ден е като ядете много плодове и зеленчуци.
Но според Центровете за контрол и превенция на заболяванията само 1 на всеки 10 възрастни консумира препоръчаните количества плодове и зеленчуци. Докато бананите са известни като храната с най-високо съдържание на калий, добре е да знаете, че не им отстъпват и куп други храни - зеленолистни, домати, краставици, тикви, патладжан, авокадо, тиква, картофи, моркови, стафиди, моркови, боб, кисело мляко, месо, риба и ядки.
