Продукти:
4 яйца
1 ч.ч. брашно
125 мл прясно мляко
125 мл вода
50 гр масло
Каква е разликата между бухти и тиганици?
кората на 1 лимон
олио за пържене
захар и канела за овалване
Начин на приготвяне:
Водата, млякото, маслото и настърганата лимонена кора сложете на котлона в тенджера, и когато сместа заври, махнете от печката добавете брашното, като не спирате да бъркате.
След като изстине, сложете и четирите яйца, като не е необходимо да ги разбивате предварително, а после се замесва тесто, разбърквайки с лъжица.
Бързи, вкусни и здравословни БУХТИЧКИ на фурна
В тиган загрейте олиото и с помощта на лъжица слагайте по малки топчици в мазнината и пържете до зачервяване от всяка страна.
Когато са готови, оваляйте в смес от захар и канела, като захарта може да бъде и пудра.
Да ви е сладко!
