Палачинките са универсално ястие, което може да се сервира за закуска, обяд и вечеря. Тези яйчени вкуснотийки може да се пълнят с месо, гъби, извара или плодове. Отгоре намажете с мед, заквасена сметана или сироп. В същото време е важно да знаете как да приготвите палачинките така, че всеки член на семейството и гост да остане доволен от вкуса.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 29 април /валутен калкулатор/
За да приготвите палачинки с извара и плодов пълнеж, запасете се със следните съставки.
Съставки за приготвяне на палачинки:
брашно - 2 чаши;
Още: Не е бира, нито вино: Посочиха напитката с най-много опасна захар
Още: Стихотворение на деня, 29 април, от Радой Ралин
яйца - 3 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко точно на брой са скандинавските страни
Още: Ще разкрие ли следващият папа какво знае Ватиканът за извънземния живот?
мляко - 2 чаши;
гранулирана захар – 7 с.л.;
растително масло - 7 с.л.;
Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 29 април 2025
Още: Защо не се хвърля боклук вечер според различните поверия
извара - 200 г;
сметана - 100 мл;
разнообразие от сезонни плодове.
Начин на приготвяне:
1. За начало разбийте яйцата. Колкото по-добре направите това, толкова по-пухкави ще бъдат палачинките. Постепенно добавете брашно към яйцата. След това сода за хляб.
2. След като разбъркате всички бучки, изсипете млякото в купа. След това добавете захарта и маслото.
3. Намажете тавата с маргарин и започнете да печете палачинките.
4. Пълнежът се приготвя още по-лесно. Смесете изварата и сметаната, добавете пудра захар и всякакви плодове по свой вкус. През зимата може да ползвате киви или банани. През лятото череши, ябълки, праскови, круши. Можете да замените плодовете със сладко или мармалад. Класиката на жанра са палачинки с извара и стафиди.
Съвет: Сервирайте със заквасена сметана.
Да ви е сладко!
